AI 机器人进厨房：橡鹿机器人全球首发三款烹饪机器人产品

IT之家 8 月 23 日消息，据新华网报道，橡鹿机器人今日在 2026 世界机器人大会全球首发三款新品：多模态烹饪 AI 基座 CookingMuse 厨启、3K 视觉 AI 炒菜机器人和具身烹饪机器人“现炒方舟”。 IT之家从原报道获悉，3K 是一款融合了 AI 视觉与烹饪智脑的智能 AI 炒菜机器人， 它拥有三颗 4000 万像素全局快门工业相机 ，以 30 FPS 的帧率捕捉锅内画面，再交由百万级菜品数据训练的 AI 大模型实时判断食材状态，让 AI 能够“看到”锅里的变化，并依此自主决策。 同时，这款机器人能够将出品管控从“事后”提前到“事中”，提升餐饮品牌的后厨运营效率。 解决过去炒菜机器人只能按预设程序执行，导致材料大小、解冻状态出现变化时出品波动的问题。 该产品能以毫秒动态级调整加热功率、炒制时长等， 食材不一致 、 菜盒没放对 ， 也能炒得好 。 而现炒方舟则是一款基于具身智能机器人打造 、 可移动的微型无人后厨解决方案 ，它可以跑通净菜保鲜储存、现烹饪、供碗出餐、油烟处理，到设备自清洁的全流程无人化闭环，相当于一个不需要厨师、不需要排烟施工、不需要固定店面的小型移动无人餐厅。 [来源链接] https://www.ithome.com/0/993/248.htm

该板块内容需要购买后才能完整浏览

立即购买